またまた、知人から家庭菜園のトウモロコシやキュウリをいただきました。 そして、彼女からトウモロコシご飯の作り方を教えてもらいましたので、皆様にもぜひ。 そこで、、、「私のこちょこ […]
Continue Reading
家庭菜園のトマトを知人からいただきました。 「トマト大好き！うれしい！」 そこで、、、「私のこちょこちょ時間」で作ってみました。 ちょっと変わったトマトのコンポートのご紹介 （※料理研究家カノ […]
Continue Reading
先日、ご紹介した「バジルで作るジェノベーゼソース」 バジルが手に入らない時は、大葉（しそ）でも出来そうだったので、作ってみました！ ＞＞バジルのジェノベーゼソースの作り方の記事はこちら ： １）大葉（しそ）２袋位。 今回 […]
Continue Reading
お友達の有機野菜ファーム「ますみの畑」で、無理言って、野菜の定期便をお願いしてみたら、バジルが入っていました！ 自分では、あんまり買わない野菜に出会える！定期便って、楽しいですね！ ふと、オランダ時代、よく行ったイタリア […]
Continue Reading
女性は、やっぱりおやつが好き ! 第２弾 「私のちょこちょこ時間」、、、わずか４分 、生おからで作るブラウニー風 ケーキ 昔、子供の小さい頃は、ブラウニーケーキをよく作ってた。 でもその時は […]
Continue Reading
実はコロナ自粛中の「私のちょこちょこ時間」には、色々な料理の実験？をしていました。笑 自粛中、お店でおやつも買えないけど、女性は、やっぱりおやつが欲しい！ Isakoぜひ、Lineで私とお友だちになってください。 お得な […]
Continue Reading
今日も暑かった。でも、風が心地よかった、、、。 この季節、パワーダウンしがちだけれど、私は毎日、夏野菜のパワーをいただいて元気。 最近よく作っているラタトゥイユ。フランスの料理名を聞くと、なんか格好イイけれど、トマト味の […]
Continue Reading