以前書いた「リンゴをオーブンで焼いていたら、、、」と言うブログを読んでくれた友人が自家製ドライフルーツを作って持って来てくれました。 リンゴ、キューイ、バナナ、お芋の4種類が入っていました。   なので、今日の […]

皆さま、そろそろおせちの準備をしておられるのでしょうか？ 私は、ほとんど毎年、お料理屋さんのおせちをいただいていましたが、昨年からは、我流のおせちを作ることにしましたので、今年も今日から準備し出しました。 昨年は、このよ […]

今日もX’masセールの準備をしていたら、「焼きリンゴとコーヒー」が頭に浮かんできて、急に食べたくなったので、おやつに作ろうと、、、仕事を中断して一休み。 リンゴを丸ごと焼くのは時間がかかるので、薄めにカット […]

お芋大好きな私には、嬉しい季節がやって来たわ〜   毎年、薪ストーブを焚き始めれば、毎日のオヤツは焼き芋。 そんな私に、先日友だちが、ご主人が作ったお芋をくれました。   それで、今日の昼食は、、、蒸 […]

貴女は、キャベツを１個買いますか？　それとも半分？ もし、１個買うなら、半分は、「おかずのもと」を作ってみませんか？ 私は、一人暮らしなので、半分買うのですが、それでも余って、冷蔵庫の片隅で残っていることがあります。笑 […]

トマトのおいしくて、お安い季節がやっ来ました。 先日、小ぶりのトマトを見つけました。 これは、コンポートを作るのにぴったり。 さぁ、今年もトマトのコンポートを作りましょう！     昨年の作り方のブロ […]