今日は、秋雨、、、一日中、トンガリハウス（私のちいちゃな住処）で過ごす。

さて、何をしようか、、、？

あれでも作ってみようかなぁ、、、。

 

私のオリジナル おからのテリーヌもどきを作ろう！

 

これは、以前ご紹介した 「レンジで４分 ! 「面倒臭がり屋」が作るおやつとは？」

 

レンジで４分 ! 「面倒臭がり屋」が作るおやつとは？

もしかして、この方法で、他のものも出来るのではないかと思い、色々と試して、実験してみました。

それがこの変形版、オードブル版？です！

 

 

 

材料

生おから　     100g

卵　　　　      3個

塩 ・ 胡椒　　適宜                         私は、塩の代わりに塩麹を入れてみた。

アーモンド（くるみでもOK)                                   適量　刻む  (フードプロセサー)

ケール　(いつもは、ハーブを使用)　               適量　刻む  (フードプロセサー)

豆乳　　　　大さじ5 ?

オリーブオイル　　　小さじ1~2  ?

 

作り方

１. 材料を入れて混ぜるが、水分がないとミキサーが回らないので、少量の豆乳を入れて混ぜる。とても楽チン。もちろんボールで混ぜてもOK

私は、バイタミックスを使っている。

 

２.  レンジで使える容器 ( 15cm角位 ) に入れて、６００Wで４分加熱

３.  容器から出して完成

 

 

４.   切り分ける

 

 

 

 

お菓子と言うよりオードブル的。

パンといただいても美味しい。

 

私が作る料理は必ず、コム子さんに味見をしてもらう。（笑）

 

彼女は、グルメ！で、彼女が催促してくるものは、大概美味しいと思う。

 

 

但しご注意  ： 私の作る料理は、分量も大体、いい加減、その時の適当クッキングだから、あまり、信じないでくださいね！笑

でも、ご自分でアレンジできる方は、ぜひお試しあれ。

たくさん食べても、大丈夫！ 決して、太りませんから。笑

 

レンジで４分 ! 「面倒臭がり屋」が作るおやつとは？