昨日、名古屋から友だちが来てくれたので、こんなお昼のお弁当を作りました〜

私なりのおもてなしです。

 

私なりのまぁまぁの出来だと自画自賛。

何も大したことはしてないけど、加工品は使ってないのが良いところ。

  1.  レタス          畑で採れたレタス
  2. トマト          いただきもの
  3. しゃけ          ちょっと焼きすぎた
  4. 卵焼き          海苔を入れて巻く
  5. ブロッコリーの茎     塩麹漬け 塩麹(大さじ1)+コマ油+酢(各小さじ1/2)   を袋に入れても見込む
  6. 赤カブのマリネ      2杯酢に漬けたもの
  7. 鶏肉と蓮根の煮物     ごま油で炒めて甘辛く味付け
  8. おにぎり         生姜と梅干しの2種

材料費もかけていません。あるもので何とかキレイに作れました。

 

 

喜んでもらって嬉しい〜これも幸せの一つです。

ご馳走してもらうのもご馳走するのも幸せですね。

 

いつも読んでくださってありがとうございます。

 

 

幸せは自分次第と言うことでしょうか!

 

小さな幸せ 見つけましょう!