キンカンを買って来てたのに、しばらく放ったらかしで、しなびて来た。こりゃ、アカンやないの。 今から生でこんなに食べられないわ。 あっそうだ〜キンカン飴を作ろう!と思い立ちまして、、、早速行動。     […]

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昨年、アトリエショップの2階をリノベーションして私の住居を作りました。 あれから約1年が経ちました。 このワンルームでなんでもできるし、、、とても便利です。 この1年を過ごした感想は、「リノベーションして良かったわ〜」の […]

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もう55年も前のこと、高校1年生の夏休みの課題図書の中に「危険な食品」がありました。 すでにこの本は絶版になっているけれど、この本が走りだったのでしょう。 今はこの類の本はたくさん出版されています。 皆さん、読まれたこと […]

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私の冬支度、第一弾は、薪ストーブ、、、これは、ほぼ準備完了。   第二弾は、湯たんぽを買いました! マルカ 湯たんぽ Aエース 2.5L 袋付→Amazon   今の湯たんぽは、そのまま火にかけれて、 […]

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秋の味覚と言えば、さんま、牡蠣、柿、栗、ぶどう、薩摩芋などなど、美味しいものがたくさんありますが、今年の私の秋の味覚の一番は、、、なんと薩摩芋づるの佃煮です。   この芋づるの佃煮に私、ハマってしまいました。 […]

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16年間一緒に暮らした祖父のことをまた書いてみようと思う。 今日は その二です。 子供の頃の記憶ですが、、、座敷に以下のような額が掛かっていました。     これは、当時の記憶を元に、私がパソコンで書 […]

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コムデシオは、毎年薪ストーブを使っています。 薪を調達したり( 皆さんにいただいたりしています。)切ったり、割ったりしなければいけないので大変なのですが、でもやっぱり、薪ストーブが好き。 コムデシオの薪ストーブは、ネスタ […]

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