トマトのおいしくて、お安い季節がやっ来ました。
先日、小ぶりのトマトを見つけました。
これは、コンポートを作るのにぴったり。
さぁ、今年もトマトのコンポートを作りましょう！
昨年の作り方のブログ→私の「こちょこちょ時間」で作る簡単トマトのコンポート
レンジで数分、皮をむいて、醤油とバルサミコを同量（大さじ2位）を袋に入れて、
冷蔵庫へ１日くらい置いてから、いただく。
簡単で美味しいです。
そして、おまけ、、、湯むきでできた皮もいただきましょう。
細かく刻んで、塩と胡椒で少し煮込んでみました。
パンに乗せていただきました。
貴女も作ってみてくださいね。
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ガラスアーティスト。comb de shio主宰。
数々の賞を受賞後、1999年にグラススタジオ「comb de shio」を設立。独自の手法で彩色・焼成を繰り返し作り上げるモダンで新しい感覚のガラス作品は、壁面を飾るアート作品から、アクセサリーへと広がり、現在は様々なデパートやギャラリーを通して、感性豊かな女性達に支持されている。
本人曰く「面倒臭がり屋のおしゃれさん」。ガラスの美しさに留まらず、簡単に、楽に着けられるアクセサリーへの配慮やアイデアも、Isakoの作り出すアクセサリーの人気の理由のひとつ。
現在は、三重県津市のアトリエで、日々制作中。作品のこと、制作の事、おしゃれのことを気ままに綴ります。
