「暑ーい」としか言葉が出ないような毎日。
皆さまはお元気でお過ごしですか？
この暑い日にとっても健康で美味しいおやつをご紹介します。
それは、、、トマトのかき氷
最近、私、これにハマっています。
添加物なしのシャーベット、、、栄養もタプーリ、超簡単レシピで、サッパリとしています。これを食べて夏を乗り切りましょう！と言うことで作り方をご紹介いたします。
凍らせたトマトを、ミキサーで撹拌するだけ。
作り方
- トマトのヘタをくり貫いて、ガチガチに凍らせる。
- それを水に濡らすと簡単に皮が剥ける。適当な大きさに切る。
- ミキサーやフードプロセサーなどで撹拌する。お好みで砂糖(私はメープルシロップ)を入れて。
- 出来上がり、、、小さなトマトで一人分、大きいトマトなら二人分くらいかな？
- ミントの葉っぱなどを飾るとgood.
家で採れたトマトなのです！だから美味しさも格別。しあわせだ〜
皆さまも ぜひぜひ、お試しあれ〜
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ガラスアーティスト。comb de shio主宰。
数々の賞を受賞後、1999年にグラススタジオ「comb de shio」を設立。独自の手法で彩色・焼成を繰り返し作り上げるモダンで新しい感覚のガラス作品は、壁面を飾るアート作品から、アクセサリーへと広がり、現在は様々なデパートやギャラリーを通して、感性豊かな女性達に支持されている。
本人曰く「面倒臭がり屋のおしゃれさん」。ガラスの美しさに留まらず、簡単に、楽に着けられるアクセサリーへの配慮やアイデアも、Isakoの作り出すアクセサリーの人気の理由のひとつ。
現在は、三重県津市のアトリエで、日々制作中。作品のこと、制作の事、おしゃれのことを気ままに綴ります。
