みなさま、お元気ですか？
ずいぶん、ご無沙汰してしまいました。

このところ、私は、だんだんと より「シンプルに暮らしたい」と思うようになりました。
以前から割合シンプルでミニマムに暮らしていたのですが、、、このところ特に強く思うようになりました。

以前このブログにも書きましたが、コムデシオのコンセプトは「simple & dignity シンプルと品性 」ですから、自分自身の生活も常々そうありたいと思っています。
最近、キッチンをよりシンプルにしました。
実は、電気ポットと電気炊飯器を処分しました。
よくよく考えてみると、ご飯はお鍋で炊けばいいし、白湯は、その都度ヤカンで沸かせばいい、、、と。
ちょうど、鉄鍋を持っていたので、これでご飯を炊くようになりました。

とても美味しいご飯が出来上がります。
なんて、、、贅沢なんだろう！と思います。
そして、南部鉄の鉄瓶で白湯を沸かしています。

キッチンの上には何も置かないでいいように、不必要なものは処分しました。
とても気持ち良いです。これもまた、とても贅沢な気持ちがします。
電気ポットと電気炊飯器は、処分しましたが、フードプロセサーを購入しました。これは、とても楽で今のところ、購入してよかったと思っています。そして、以前購入したスロージューサーで毎朝、生ジュースをいただいています。
昨年の今頃から始めたルーティンワークは現在も続けています。内容は、よりシンプルに少々変更しています。
また、このブログでご紹介したいと思います。
みなさまもよりシンプルな暮らし始めませんか？