お友だちが夏野菜をたくさん持って来てくれました。

そこで、昨夜は、自己流簡単ラタテューユを作りました。鶏肉は入れずの野菜だけのラタテューユ、でも新鮮な野菜そのももの味がホント美味しい。野菜をたくさん食べるには、このラタテューユがお勧めです。温かくてももちろん、美味しいですが、この季節、冷やしていただくともっと美味しいですね。
私は、トマトが大大好きです。悪阻の時もトマトばかり食べていましたっけ、、、その反動で?娘はトマトが好きではないそうです。笑
今でも身体の具合が悪くて寝込んだ時は、必ずトマトです。トマトの入っているメニューは何でも好きです。
みなさんも、トマトお好きでしょ?
今朝の朝食も、昨夜の残りもののラタテューユ、冷えていておししい。満足満足。

そして、、、今日は、ホワイトのレザーチョーカー&ピアスを着けて、、、右上見えますか?(これは、さりげなく、ちょっとPRです 笑)

仕事がんばりました。
みなさんは、どんな一日でしたでしょうか?